第20章:新菜肴,皮蛋瘦肉粥!_美食:我在剧组喂狗,馋哭女神! 首页

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第20章:新菜肴,皮蛋瘦肉粥!

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不过系统出品,必是精品。

距离送饭时间还有一会,他要赶紧尝试做下这碗粥。

“热芭,给大家伙只送水饺有点干。所以,为了满足大家的需求,我给大家弄个新品,皮蛋瘦肉粥。”

热芭把盆子里最后几个饺子分给猴子,一听又出新品,顿时口水都要流出来了。

毕竟煎饼、水饺都是高热量的食物,偶尔吃几次,还要运动几小时。

等出了皮蛋瘦肉粥,既有营养,又不容易长胖。对于她们这些演员来说最为需要了。

“我最喜欢吃皮蛋瘦肉粥了,平时在家我能吃两碗,肯定要先来碗尝尝。”

“但是蜜姐一点也不喜欢吃皮蛋瘦肉粥,之前喝的时候,她都要把皮蛋挑拣出来。她恐怕消受不了这个新品。”

听到热芭的话,张晨并不担忧。

这些人是没有尝过他做的皮蛋瘦肉粥,就和之前的饺子一样,要是尝过了,保准能喝三碗。

想到这里,他脸上露出了淡定的表情,对着身边有些忐忑的热芭说道。

“离吃饭还有一段时间,一会你给大家打包水饺和蘸酱,饺子还有些热,你之前没做过,千万别烫着。我就在这里给大家煮粥喝。”

热芭点点头说道:“好,我会小心的。”

张晨打开冰箱,拿出了皮蛋和大米。系统真贴心,每次新抽出盲盒还把材料准备好。

冷冻过得大米颗粒会粉化,特别容易被煮的粘稠丝滑。

开火,把皮蛋放在锅里蒸一会。

这一步是为了给皮蛋去除腥味,而且蒸过的皮蛋,更不容易被切散。

他拿开蒸笼,把淘了的大米放进锅里,加水。

【水米匹配度22%】

【水米匹配度48%】

【水米匹配度79%】

……

【水米匹配度100%】

随着系统在脑海中的提示音,张晨把水和米的比例调配到完美。熬粥可是技术活,水加多了味道寡淡,加少了容易变成干饭,还会糊锅底。

他记住了水和米的配比,这样会让他以后做饭更熟练。
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