第28章：热芭杨蜜开小灶！

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干净。

鸡蛋去壳，胡萝卜、鸡腿菇、青红椒洗净切片，火腿肠去皮切片。

接着他开始揉面，先加入面粉，在加入适量的凉水，开始揉搓。

这既是一个技术活，也是一个体力活。

做这玩意真的有些累人，还是买现成的面条安逸。

不过，为了最终炒面的品质，面条一定要亲手制作才行。

在他的技艺之下，几分钟不到的时间，做到了面光、盆光、手光。

开火，把准备好的面条放在了锅里面。用筷子将面条整理下，让面条在锅中慢慢受热。

煮面条也是有技巧的，开始煮面条的时候把火开成小火，大概煮了1分钟，转大火把水烧开。

这样煮的面条就根根分明。

水开以后再加入一碗冷水。用专业的话来讲也叫点水。为了让面条在高温认得状态上，加点清水冷却下。

此刻面条煮的非常劲道，张晨用勺子将面捞出放到凉水里面过凉。

他又把冷却好的面条捞出，他往面条里加入一勺生抽，小半勺老抽上色。

起锅倒油，油热之后把葱姜辣椒都放入锅中，瞬间厨房散发着葱花的香味。

热芭仔细的闻着味道，仿佛要把空气里的味道抽干。“我都闻饿了！”热芭摸摸扁平的肚子。

“你晚上都吃了那么多饭，我就喝了一碗粥。”

她两个站在了锅前，望着炒面都快要留下口水。

“越闻越香啊，直接要饿晕了！”

”什么时候能吃，都快饿的受不了了！”

“应该快了出锅了。”

两个吃货在旁边你一言我一语的讨论着，不断地吸着鼻子。

彼时，一股油香混合着浓郁的葱香从锅中不断的冒出。

这味道不断侵蚀着热芭的味蕾，让她感到如痴如醉。

热芭闭上眼睛品味了半天，决定先把减肥这件事放在一边，一会要好好干一大碗。张晨把青菜倒入锅中，熟练的翻炒着。

紧接着，又把面条放入锅中，均匀的翻炒着。

所有材料下锅的一瞬间，一股香辣的味道就弥漫开来。

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