第47章水晶灌汤包

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以为张晨问到钱江，是因为需要打下手，于是主动提出配合张晨。

张晨有点意外，这个李平还真是没有一点架子，和那个骗子钱江说的一点都不一样。

“我不做馒头，昨天我学了一道新品——极品水晶灌汤包，打算今早做出来试试。”

【融合度90%】

【系统提示：饺子粉较干，可继续添加10毫升的纯净水。】

张晨根据提示，又往面盆里加了一些水。

他没有量杯，只能大概估计，最后听到系统提示水份足够，他才停止加水。

“灌汤包啊！那我这粥……”

皮蛋瘦肉粥配灌汤包似乎有点不合适，李平犹豫了一下，最后还是主动向张晨提出。

“灌汤包我也会一些，你要是不介意，我可以帮和馅。”“不用了吧，你不是在熬粥吗？”

张晨肯定不能让李平插手自己的任务呀！他立马拒绝了李平的好意。

李平似乎心领神会，笑了笑，没再说什么，继续准备皮蛋瘦肉粥去了。

狭小的厨房里，两位大厨各自忙各自的，看起来倒也和谐。

胡萝卜丝，木耳丝，白菜丝，鲜肉丝，香菇丁，鲜虾泥，葱末，姜水，蒜泥，依次放入搅拌机打碎。

然后将搅碎的包子馅倒入盆中，加入20毫升的纯净水，用筷子顺时针快速搅拌，直至所有调料和肉馅充分融合。

【提示：包子馅调配成功。】

听到系统提示，张晨立马放下筷子，多一下都不会再搅。

他生怕多搅拌一下，包子馅的味道就变了。和好包子馅，接下来就是做包子皮。

因为是用开水烫过的饺子粉，所以拿在手里特别的粘。

张晨在手套上倒了一点食用油，再去拿面团。

随着他逐渐熟练起来的操作，50个水晶灌汤包的皮就被擀好了。

而这个时候，李平的皮蛋瘦肉粥已经差不多要好了。

看到这个，张晨不得不加快手里的速度，快速包包子。

等到所有包子上锅开始蒸的时候，张晨已经累的不行了。
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