第133章神级酸梅汤

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几下，一些散发着清香的葱段就呈现在了眼前。

张晨接着又剁了一点蒜末。

此时把油放入锅中，油温热了之后，张晨把葱段和蒜末放进锅中爆香。

接着又加入了一勺豆瓣酱、花椒和辣酱。

酱料在锅中煎炸着，整个厨房都弥漫着浓郁的麻辣味道。

随着系统提示音的传来。

【请添加水至锅中。】

张晨立马盛了一碗水放进锅里，接着又加了一勺白糖、一勺生抽、一点老抽、一点盐、鸡精、耗油、十三香……

李按本来还在旁边，拿着小本子记着笔记的，此时看到这里他目瞪口呆。步骤这么多，他都来不及记录，张晨就已经把佐料放了个遍，只好作罢不记了。

此时佐料在锅中翻腾着，散发出诱人的香味。

【将豆腐放置锅中。】

这个时候锅中便开始炖着。

炖了几分钟后，张晨便开始在一个碗中放了一勺淀粉和一点水进行搅拌均匀。

【炖煮进度80%！】

【炖煮进度90%！】

……

【炖煮进度100%！】

听到系统提示进度完成时，张晨便将溶解好了的淀粉水沿着锅边倒了进去。

此时李按疑惑地张了张口，“张老弟，你这是在做什么？”“啊，这个啊，这一个勾芡的步骤是很容易被忽略的。”只见张晨笑了笑，解释道。

“因为酱料的味道都是存在于汤汁里的，要是放了淀粉进行勾芡之后，汤汁才会附在豆腐上，会更有味道。”

“哦，原来如此。”

此时锅中的麻婆豆腐越发粘稠浓郁了。

随着脑海中系统提示音再次响起，张晨关了火，将麻婆豆腐铺满在盘子里。

坐在客厅正在刷着手机李夫人突然鼻子嗅了嗅，她闻到了一股奇异的香味。这个香味勾起了她的馋虫。这令她十分的不可思议，别墅里面不是没有厨师，但是他们做的那些东西根本就勾不起他的一丁点食欲。

她顺着这个香味慢慢地走向厨房，她想看看这个里面到底在做些什么。她现在都感觉可以吃下两大碗米饭。厨房里面。

李按导演使劲的嗅着空气中麻辣的味道。他这个时候恨不得

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